続々々・【シグネチャー】のこと
- サカナ
次にサカナ料理登場。
グリーンと白が鮮やか!
まずは色彩に目を奪われちまあ。
「こりゃまた、えりゃあキレイだで〜」
う〜〜む。
これは惜しいっ!
鰆の焼き方がレアなもんで皮が生臭しゃあ。
グリーンピースの香りでも消し切んにゃあ。
「う〜〜ん、皮までカリカリに焼いてくれると好みなんだけんど・・・」
ま、好みの問題かも・・・。
- お代わり
ビールが進むくん。
あっと言う間にお代わり。
1,200円・・・。
でも、やっぱ仏メシにゃワイン。
「ひゃあ、こん次ぁ赤ワインだあね・・・」
ソムリエがリスト持参。
待ってましたあっ!
洋書みてゃあに立派なワインリストだで。
「どのようなお味がお好みでしょう?」
そー言われてもねー・・・。
「こちとら田舎モンだに、詳しいこんはわかんにゃあだ〜よ!」
甘みゃあか、辛りゃあか?
そんくりゃあは言えるで。
「ボルドーは如何でしょうか?」
お、そや聞いたこんがあんで。
「シャンテミリオンなどどうですか?」
お、それも聞いたこんがあんで。
「ひゃあ、そいで行くべーじゃっ」
ちらっと3,000円って数字が・・・。