【梅の花】のこと
- CM
一時、テレビCMを流してた。
てゃあしたモンだで。
大衆居酒屋とは一線を画してる・・・。
って言いてゃあだらね。
CM観てると「接待向き」みてゃあな・・・。
「ひゃあ、どんだけのモンだか１っぺん行ってみにゃあと・・・」
行ってみた。
【豆腐と湯葉の懐石 梅の花】
http://r.gnavi.co.jp/g083315/
入口に受付がある。
席までご案内しますってこんらしい。
でも、受付に誰もいにゃあ。
出払ってるらしい。
結構混んでんじゃん・・・。
基本的に禁煙。
そりゃあいいっ！
知事表彰でもしてやりてゃあ！
でも、個室は違あらしい。
個室は無法地帯。
「ひゃあ、個室の方は何とな〜く臭しゃあ気がするで・・・」
- 懐石
メニューを見る。
豆腐と湯葉がウリ。
ヘルシーだで。
女性が喜びそうな・・・。
でも、実はオヤジも嬉ぴい。
「ひゃあ、お迎えも近きゃあに、ちったあ気をつけにゃあと・・・」
品数が多い。
１２品も並んでる。
逆に不安になっちまあで。
「ひゃあ、こんなにたんとタイムリーに出せるだかね・・・？」
そーは言っても・・・。
やるっつーだから、やってもらうべーじゃっ！
まずはビール。
【一番絞り生ビール ７５０円】
安かあにゃあ。
けんどプレモルじゃにゃあ。
ま、良しとすべーじゃ・・・。
- 旬
リーズナブルだで。
ベースは【梅の花膳】。
これを季節によってアレンジ。
旬の食材を上手く取り入れる。
ってな建てつけ。
でゃあてゃあ５，０００円っくりゃあ。
「ひゃあ、でゃあじょうぶだかね・・・？」
コース内容。
すぎゃあっ！
メニュー見ただけで感心。
いろいろ工夫がある。
とりあえず期待っ！
- ダシ
まずは【小鉢三種】。
わっかりやしぃ。
実にシンプルなダシだった。
全然オッケー！
ヘンに凝って外すよかずっといい。
「なるほどー。こーゆーこんか・・・。納得出来んなー」
【茶碗蒸し】登場。
これも同じ。
わっかりやしぃ。
全然オッケーっ！
不思議なこんがあった。
「白玉団子」が入ゃーってた・・・。
「何の冗談ずら・・・？」
【お造り】登場。
「ひゃあ、『鮪の市松』って、何ずら・・・？」
見てびっくり。
ホントに市松模様だった。
本マグロとバチマグロの赤身をサイコロに・・・。
交互に並べてる。
「ひゃあ、いっくら何でもいじり過ぎだんべー」
