2010-07-23から1日間の記事一覧

「春餅料理」のこと 【5/31】

晩餐 大連最後の晩餐。 レストランに到着。 【大地的春餅】 てな店だった。 「春餅(チュンピン)料理」って言うそうな。 小麦粉の薄い皮が出て来る。 んで、いろんな具材の料理が出て来る。 これを薄皮で巻いて喰う。 「ひゃあ、『北京ダック』のダックじゃ…

小市民の満洲旅行記