続・【リストランテ・クロディーノ】のこと
- 追加
美味ゃあっ!
こんなに上品で美味ゃあイタリアンは初めて。
ちょっと今まで経験がにゃあ。
仕事の丁寧さがじわっと伝わって来る。
スタッフの応対もいい。
「何だか、めっちゃ心地いいよなー」
美味ちゃあっ!
あんまし美味ゃあモンで又ここで追加。
「Vellattata」・・・ポルチニのソテーとレバーコロッケ・フォアグラバターソース
何だかよくわかんにゃあ。
でもポルチニってコトバは理解出来る。
来た。
「ん?」
しまった!
っと思った時は遅かった。
強烈な香りが・・・。
レバー・フォアグラ・バター・・・。
この系統はあんまし得意じゃにゃあ。
「ひゃあ、ポルチニに目が眩んじまったで・・・」
- ☆
一度ローマでリストランテに行った。
旅のキヨブタ。
結構有名な店で☆が幾つかついてた。
ビシッとした黒服。
宮殿みてゃあなインテリア。
金魚鉢みてゃあなワイングラス。
「ひゃあ、敷居が高きゃあ店だなー!」
もちろんお値段もそこそこ。
でも、ワインが安かったから助かった。
金魚鉢ワインでも数千円。
リーズナブルだった。
日本じゃこーはいかにゃあ。
でゃあてゃあ料理とワインの金額が同等。
「ひゃあ、調子に乗って飲んじまあと酒代の方が高きゃあで!」
でも、料理はそこそこ高かった。
もちろん美味かった。
不味かったら許されにゃあ値段だったし・・・。
魚介類も肉も美味かった。
「でもあっこよか、ここんちの方がぜってゃあ美味ゃあでっ!」
- ワイン
Birraはイマイチ。
したらやっぱワインだしょ!
スタッフの姉ちゃんにワインを頼む。
「今日の料理に合うオススメはあるだかね?」
ホントは赤が好き。
でも、今日の料理には白かなー。
姉ちゃんさすがだった。
ワインリストをくくりながら・・・。
「どれくらいのランクのものがよろしいでしょうか?」
リストの一番低価格のページを示してる。
素晴らしい気遣い!
嬉ぴい!
ワインが全体に安い。
「これって、ヘタしたら原価じゃにゃあか?」
って思うくりゃあ。
どーやらワインで儲ける気はにゃあって感じ。
「思い切って、【Meursault’08】っ!」
これが何と1万円以下っ!