続・【ダノイ】のこと

• スープ

　アミューズ登場。

【新玉ねぎのポタージュスープ】

小っちぇえ。
コーヒーカップの大きさ。
ティースプーンでちまちまと・・・。
でも、美味ゃあ。
香りがいい。

「ひゃあ、玉ねぎ好きにゃたまんにゃあで」

　もちろん、パンにつけて喰う。
舐めるがごとくキレイにしてくれた。

「ひゃあ、この食器このまんま又使えるで・・・」

• 前菜

　次に前菜登場。

【鮮魚のカルパッチョ　野菜のマリネ添え】

盛り付けがキレイ。
透明な皿に彩り豊か。
見たっくれは合格。
　食材はマコダイとか言ってた。
野菜はアスパラやカリフラワーがバランス良く・・・。
さすがにちゃんとしてる。
っとは言っても・・・。
こりゃ食材とオリーブオイルが勝負。

「ひゃあ、
ヘンな事さえしなきゃ、ぜってゃあ不味くなんにゃあら」

　果たして美味かった。
そいで、又パンで舐めるがごとく・・・。
めろんめろん・・・。

「ひゃあ、この食器このまんま又使えるで・・・」

• パスタ

　本格イタメシはここでパスタ。

【スパゲッティーニ　黒豚と春キャベツのラグーソース】

へ？
らぐーそーす・・・？
別名ボロネーゼってヤツですか？
要するにミートソースのこんらしい。
　美味ゃあっ。
キャベツがいいっ！
トマトソースもとっても美味ゃあっ！
如何にも春らしい。

「ひゃあ、ペペロンチーノも喰ってみてゃあで」

　それにしても、小っちぇえっ！
フォークを２巻きしたら終わっちった。

「ひゃあ、こや『ノドチンコの世話焼かせ』だで」

あと、ちと塩分が気になった。
東京の味・・・？