【おでん日本料理 一平】のこと
- ７０年
モクモクだで。
いつもサラリーマンでびっちり。
いかにも男っ臭しゃあ。
っつか、おっさん臭じゃあっ！
「まあ、いつ来ても見事にタバコっ臭しゃあなー」
ま平日以外はぜってゃあ来にゃあ。
基本はおでん屋。
創業７０年だそうな。
受け継がれた秘伝のおでん。
あと串焼きもウリ。
値段もそこそこでイケる。
「そいでも何でも、タバコっ臭しゃあけんど捨て難てゃあだよなー」
いつも、まずは生ビール。
タンブラーを片手にちょっとつまみ。
これがいろいろある。
【刺身】、【串焼き】、【天豆】、【牛スジ煮込み】
【出し巻き卵】、【豆鯵から揚げ】、【たこから揚げ】
【じゃこサラダ】、【酢の物】
あたりがターゲット。
- おでん
こっからが本番。
喰いてゃあおでんを発注書にチェック。
でゃあてゃあ、１回に３種類っくりゃあが無難。
「ひゃあ、あんましいっぴゃあ頼むと冷めちまあで」
秘伝のだし汁に浸ったおでんが出て来る。
これがみんなちょうどいい大きさに切ってある。
見るとついつい他人の具が喰いたくなる。
「ひゃあ、この『でゃあこん』の残りくいよぉ〜っ！」
ってなこんで盛り上がる。
実際、美味ゃあっ！
確かにしょっぴゃあって言やあ、しょっぴゃあ。
でも、そんなに上品だにゃあ方がいい。
んでにゃあとたんと喰ってもらえにゃあで・・・。
「これぞ日本橋サラリーマンの味かも。【☆２つ半】は堅てゃあら？」
煙くにゃあともっといいけんど・・・。
