続々・【シグネチャー】のこと

　まずは乾杯っ！
何だかわかんにゃあけんど・・・。
何しかお祝いじゃっ！
まず、ひと口つまみってのが出て来た。
小っちぇえ！

「ホンのビールのおつまみです。一口でパクっと・・・」

　モノは２種類。

【オレンジのピンクペッパー乗せ】

【ツナのアンチョビ風味の皮のミニ春巻き】

オシャレ〜！
でも、あっという間。

「こーいたのを『ノドチンコの世話焼かせ』っつーだでっ」

　何の、何の！
こっからが本番だで。
まず前菜。

【タラバガニとホワイトアスパラガスのコンポジション
黒トリュフを散りばめて】

　んも〜・・・。
たまんにゃあ〜！
死にそうなくりゃあ、美味ゃあっ！

「ひゃあ、でゃあてゃあ食材がじっきゃあじゃっ！」

大好物ばっか。
不味く出来る訳がにゃあっ！
　カニとホワイトアスパラの穂先のソテー。
そのアスパラの薄切りで包んだハーブサラダ。
香ばしいカニミソのソース。
オリーブオイルも最高っ！

「参りまひたっ！」