続・【北京食堂】のこと
- 火鍋
さて、何を頼むか・・・。
まずはビール。
ビールは「アサヒ・スーパードライ」だった。
とりあえずホンモノだと思う。
ただビールの扱い方がガサいっ！
「ひゃあ、ジョッキは冷えてにゃあし、注ぎ方は８掛けだし・・・」
飲んべにゃ極めて不満っ！
周りのテーブルを観察した。
隣のペアが美味そうなモンを喰ってた。
どー見ても土鍋料理。
野菜がいっぴゃあ入ってて美味そうじゃ・・・。
メニューを見ると、火鍋って書いてあった。
「ひゃあ、鍋もいいけんどもっと味がわかり易いモンにすんべーじゃっ！」
決めた。
- 【前菜３種盛り合せ】 定番だけど、妙に安しぃ・・・。４８０円。
- 【焼き餃子】 これも安しぃ・・・。３００円。
- 【野菜の塩炒め】 安しぃ・・・。３００円。
- 【チンジャオロース】 幾らブタ肉とは言え、安しぃ・・・。４８０円。
- 【麻婆豆腐】 豆腐だからって、安しぃ・・・。３５０円。
何だか、ビールが一番高きゃあかも・・・。
- 【手作り餃子】
まずは【前菜】。
クラゲと、蒸し鶏と、焼豚だった。
「ひゃあ、焼豚は美味ゃあじゃっ！トリはびみょーだけんど・・・」
つか、何かソースかけてくれると美味ゃあかも・・・。
問題はクラゲ。
喰った瞬間に口から火を吹いた。
「んぎゃお〜〜〜っ！」
強烈にニンニクとトンガラシが効いてる。
嫁さんは、もう手をつけにゃあ。
大汗かきながら、ビールで流し込んだ。
【餃子】はイケた。
久々に大量生産じゃにゃあ、【手作り餃子】を喰った。
具がきっちり詰まってカリカリ。
「ひゃあ、こや美味ゃあじゃーっ！」
