続・【上海小南国】のこと
- 余韻
クラッカーみてゃあなのが出て来た。
料理が来るまで、こりょつまんでろってか？
ほどなく１品目【前菜】が登場。
「おーっ！こやあキレイじゃっ！見た目が楽しいでっ！」
クラゲやら焼豚やら小品が並ぶ。
記念すべきひと口め・・・。
「ん・・・！」
ちと沈黙が支配した。
他のモンを喰ってみる。
「ひゃあ、上海料理ってこんなに甘ゃあだかね・・・？」
あっと言う間にビールが空いた。
当然、お代わり。
ビールはすぐ来た。
が、次の料理はなかなか出て来にゃあ。
又、ビールお代わり。
「ひゃあ、余韻があり過ぎだでっ！こいじゃビールで腹いっぴゃあになっちまあで！」
- 巻き
【大車海老】が来た。
これも甘ゃあ・・・。
「ひゃあ、昔しぁ、甘ゃあモンがご馳走だったっつーかんなー」
そして、又余韻・・・。
又、ビールお代わり。
さすがに言った。
「ひゃあ、もうちっと料理出す間隔を巻いてくいよぉっ！」
俄然、早くなった。
喰ってる最中に次の料理が出て来る。
そやそいで、あずましくにゃあっ！
「ひゃあ、わや加減っつーもんを知らにゃあだかねっ！」
1品ずつ取り分けてあるので、量は多過ぎにゃあ。
ただ、感激した料理は無かったなー。
【名物上海ダック】・・・？
何だ、そや？
【ふかひれと松茸】・・・。
「ひゃあ、これって別々に喰いてゃあなー・・・」
全体にコクのある濃い味。
それも全部甘ゃあ。
セレブな女性が喜ぶんだんべなー。
ビジネス客って雰囲気じゃあにゃあかも・・・。
「ひゃあ、『黄鶴』の中華が喰いてゃあなあ・・・。☆１つ半っ！」
