ウルバンバ渓谷のこと【1/13】
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いざ、我々も戦闘開始。
せっかくの機会である。
ジモティ料理の見本市みたいなモンじゃん。
とりあえず、ちょっとずつひと通り味見。
でも、どーしても葉っぱ系に偏る。
最初の皿は、サラダでいっぱいになった。
「何となく、肉系、ゲテ系はねえ・・・」
続いて煮物・焼物系・・・。
残念な事に、名前がまったくわかんにゃあ。
後からガイドブックを眺めた。
いくつか、思い当たるフシがある。
- 【野菜スープ（Sopa de Verduras）】・・・まずはスープから。野菜と豆がいっぱいで美味かった。暖まったし・・・。
- 【カウカウ・デ・マリスコス（Cau Cau de Mariscos）】・・・魚介類とジャガイモの煮込み。サフランの黄色かと思ってたら、「アヒ・マリージョ」とかいう黄色いトウガラシだったらしい。美味しかった。
- 【ロモ・サルタード（Lomo Saltado）】・・・見た目は中華の細切り牛肉・ピーマンの太めバージョンに似てるけど、タマネギやフライドポテトも入って、当ったり前だけど明らかに中華じゃない。目がヘンに期待しちゃう分、裏切られる。
- 【ポジョ・チャクタード（Pollo Chactado）】・・・チャクタードってのがフライの事らしい。ま、鶏カラもどきみたいな。悪くなかった。肉は美味いかも・・・。
- 【アンティクーチョ（Anticucho）】・・・ハツの串焼きだったらしい・・・。見た目は焼き鳥みたいだったけどなあ・・・、わかんなかった。
- 【トゥルチャ・ア・ラ・ブランチャ（Trucha a la Plancha）】・・・マスの塩焼き。これはわかり易く、食べやすかった。
- 【アヒ・デ・ガジーナ（Aji de Gallina）】・・・カレーかと思ってライスにかけて来たら、全然違った。いろんなスパイスと炒めタマネギと鶏肉と書いてあったけど、肉はモツだった。びみょー・・・。
- 【デザート（Postre）】・・・ケーキ（Pastel）や、フルーツ（Ｆrutas）、アイスクリーム（Helado）などどっさり。スタッフがお好みの大きさにカットしてくれる。全般にむせるほど甘かったけど、好評だった。飲み物も、コーヒー（Cafe）、紅茶（Te）の他、コカ茶の葉っぱも置いてあって、これは美味かった。
他にも沢山あった。
名前はわかんにゃあ。
でも、見た目で何とかなっちゃう。
ほとんど、イケる喰いモンばっかだった・・・。
【ホントは判定不能なんだけど、☆２つって事で・・・】
- 復活
ビョーニン達も復活。
「女将」も動き出した。
最初は、相棒が喰ってるのをぼ〜っと見てた。
だんだん食指がいごいて来たらしい。
「ちょっとスープだけでも頂こうかしら・・・」
すぐに、又席を立った。
今度はしっかり喰いモンも取って来た。
それもテンコ盛り・・・。
”じぇんじぇん、大丈夫じゃん・・・”
「N村さん」ちの奥さまも起き上がった。
やっぱりスープに触発された。
「暖まるから、いいかも知れませんよ」
さすがにご主人が取って来た。
だんだん顔に血の気が戻って来た。
何より、何より・・・。
