中華料理屋の雑感Ⅸ
- スケジュール消化
あっという間にGWも４日目。
世間的には今日は普通の月曜日。
優雅（？）なウチの会社は組合が勝ち取った一斉休暇。
世間はいつも通りの動きをしてる。
こんな時の休みは何となく気分がいい。
自分だけが得した気がする。
嫁さんも通常の月曜日ペース。
朝一番のゴミ出しから始まって忙しい。
朝食を済ますと早々にジムに出掛けた。
さて、今日のスケジュールを立てる。
- 「まおさん」・・・絶対最優先で、遠足になる可能性大。
- NET照会・・・有難くも銀行口座や証券会社の確認が出来る。
- 損保会社電話・・・５月中旬で期限切れになる保険の継続相談。
- 靴みがき・・・今度休みになったらやろうと思いつつ、いつも忘れる・・・。
- ネクタイ整理・・・明らかにしなくなったネクタイのウルトラショブン。
- ストックブック整理・・・これも思い切ってウルトラショブン。
- ラティス取り付け・・・寝室のベランダに目隠しを兼ねてラティスを付ける。
- ハンギングポット作成・・・いろんな花の寄せ植えポットを作る。
- ベランダガーデニング・・・土の入れ替えや植木の手入れ。
さてどこまで出来るか・・・。
「まおさん」から戻ると嫁さんが帰宅していた。
掃除、洗濯でバタバタと羽音がうるさい。
昼メシは１５：００を過ぎていた。
昼メシを喰い終わると嫁さんは整骨院に出掛けた。
なかなか忙しい。
１〜４まで完了して、５・６を後回しに・・・。
やっぱ、ベランダで作業してる方が気持ちがいい。
せっかく薫風が頬を撫でる季節だ。
寝室のベランダはかなり見通しがいい。
マンションの駐輪場に入って来たヒトと目が正面衝突する。
ちょっとなあ・・・。
ホームセンターで買ってきたラティスを取り付けた。
そこにプランターで育てたアイビーを這わせた。
ぐっと落ち着く。
ちょっと色気が足りないので今、仕掛けをしてる。
アイビーゼラニウムとツルニチニチソウの挿し木をしてる。
リビングのベランダや道端から摘んで来たヤツだ。
安く上げてるなあ・・・。
- 検閲
夕方、嫁さんが帰宅。
先日見つけた中華料理屋の検閲を頂けることになった。
「丸子〜Wンズ〜」だ。
１８：００頃出発。
昼メシが遅過ぎて条件は良くない。
「空腹は最高のご馳走」なんだけど、十分に腹が減ってない。
ま、とりあえず入った。
またまた、客は我々しかいない。
ちょっと早いんだよなあ・・・。
まずはビール。
「キリン一番絞り<生>」
嫁さんヒトコト。
「これってホントのビールなのかな？」
「さあ・・・」
次にメニューを検閲してヒトコト。
「ヤに安いね・・・」
「全体に小盛りだし・・・」
何でフォローしてんだ？
まずは前菜に【バンバンジー】をオーダー。
箸と取り皿をセットしていてヒトコト。
「えっ？箸ってこれ？」
そういえば当店は割り箸じゃなかったんだ。
東南アジアの肝炎に怯えた記憶が蘇えっちゃったかも・・・。
どうも形勢不利かも・・・。
- 料理評
【バンバンンジー】登場。
最初の感想は「ん・・・ごまダレが甘い・・・」
次に「ま、家庭的な味ね。量も少なめで丁度いいかも・・・」
まずまずの評価は得られたかに見えた。
次に【エビすり身春巻き】
「これは失敗。エビの味しかしない。普通の春巻きの方がいい」
次は【チンジャオニュールースー】
「玉ねぎが邪魔。ちょっと甘い。しょう油を足して丁度いい味かな・・・」
次は【チンゲンサイのシンプル炒め】
「シンプルだけど甘い。しょう油を足して丁度いいかな・・・」
次に【かに玉】パイタンあんかけだった。
「卵はふわふわで美味しいけど、これは甘酢あんかけで食べたい」
これには「お酢」をかけまくって喰った。
仕上げに【五目うま煮ラーメン】と【五目チャーハン】
ラーメンは【あっさり野菜塩味】もあった。
が、前回それを喰ったので今日は変えてみた。
前回、隣の席で喰ってるのを見たら美味そうに見えてしまった。
とろみのあるオイスターソース味を想像していた。
それは見事に裏切られた。
「何とも中途半端な味で、何かが足りないけど直しようがない」
という嫁さんの評どおりだった。
チャーハンはま、フツー。
っと思ったが、嫁さん評は厳しかった。
「シンガポールの油の臭いがするし、油が口にベタベタする」
何となく坊主憎けりゃ・・・みたいな気もするけど・・・。
- 総評
最後に嫁さんだけ【杏仁豆腐】をオーダー。
「これは自家製で美味しい。さすがに甘いモノは巧いわね」
ひと口味見してみると、確かに甘い。
でも、これは多少甘くてもいいんだそうだ。
会計はテーブルチェックだとか。
おっ、小洒落たマネを・・・。
しめて６，５００円。
１人３,０００円ちょっとだから安いのは安い。
「ビールがキリンだったから、１杯しか飲んでないしね・・・」
ビールが「アサヒスーパードライ」だったらガンガン飲んでた？
いい調子になって評が変わったかも・・・。
お店もビール選びは大切かも・・・。
どうやら総合評価としてはビミョーらしい。
「お友達に自信を持って勧められるって感じじゃないわね」
「う〜〜ん。でもこの街ではいい方だべ？」
「バラツキがあるから、よっぽどメニューを吟味して頼まないとね・・・」
「とは言っても喰ってみないとわからんしね・・・」
ってな訳で検閲はビミョーに終わってしまった。
